Máy trộn bột thùng quay thực hiện chuyển động trộn xoay 360 độ giúp sản phẩm được trộn đều nhất so với các loại máy trộn khác. Máy trộn thùng quay phù hợp với các loại bột yêu cầu trộn đều ở mức độ cao nhất.
Máy trộn bột theo công nghệ thùng quay là một trong những thiết bị chế biến thực phẩm, máy hoạt động bằng cách trộn bột nhanh chóng và đạt năng suất hiệu quả, tiết kiệm chi phí, thời gian, cũng như kích thước. Kích thước nhỏ gọn tiết kiệm không gian lắp đặt.
Cấu tạo của máy trộn bột thùng quay
Máy trộn trống quay có cấu tạo như sau:
- Máy trộn hình trụ tròn có thể quay 360 độ dọc theo chiều dài của thùng trộn.
- Nắp cửa thùng trộn để xếp dỡ.
- Cánh trộn ở giữa thùng có các cánh trộn để đảm bảo độ sánh và đánh tơi nhanh nhất.
- Cơ cấu dẫn động thùng và trục.
- Động cơ giảm tốc cho 2 cơ cấu quay.
- Khung máy trộn
- Máng nguyên liệu
- Tủ điều khiển máy trộn.
Nguyên lý làm việc của máy trộn bột trống quay
- Các loại bột hoặc nguyên liệu cần trộn sẽ được nạp vào máy trộn thông qua cổng vào.
- Tủ điều khiển cho phép vận hành trục trộn và thùng trộn theo yêu cầu và cài đặt thời gian cho từng mẻ trộn.
- Khi máy trộn trống hoạt động, các cánh trộn trong trống quay cùng lúc với trống quay.
- Bột được chuyển động liên tục từ đầu này sang đầu kia của thùng trộn, nhờ các cánh quạt quay tốc độ cao, các nguyên liệu trộn nhanh chóng được rã ra và trộn đều với nhau.
- Khi hoàn thành mẻ trộn, còi báo hiệu hoàn thành và bộ trộn dừng lại.
- Người vận hành mở nắp và xả nguyên liệu vào máng bên dưới và làm tiếp mẻ mới.
Vật liệu thích hợp cho máy trộn bột trống quay
- Các loại bột ngũ cốc
- Các loại trà, cà phê
- Bột thực phẩm
- Phụ gia công nghiệp
Lưu ý khi mua máy trộn bột trống xoay
- Những vật liệu có độ kết dính cao, nhiều bùn, sền sệt sẽ không phù hợp với loại máy trộn thùng quay này.
- Thích hợp cho các vật liệu khô, lỏng hoặc khi được trộn với phun ẩm nhưng không đủ nước / dung dịch để chuyển sang dạng sệt hoặc sệt hoặc kết dính mạnh.
Tại sao bạn nên chọn máy trộn quay?
- Trộn siêu đều, siêu nhanh nhờ nguyên lý quay thùng và trục trộn. Không giống như máy trộn hình chữ U, chỉ có tay trộn và thùng đứng yên.
- Máy được làm bằng INOX SUS 304, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chống ăn mòn cho các chất phụ gia.
- Được thiết kế và chế tạo bởi XANH MECH Việt Nam và được cải tiến hàng năm để nâng cao chất lượng.
- Dễ dàng vận hành, người vận hành không cần chuyên môn.
- Máy hoạt động ổn định, bền bỉ theo thời gian.
Địa chỉ bán máy trộn bột trống quay siêu đều
Mọi nhu cầu tư vấn đầu tư máy trộn trống quay siêu đều và nhanh. Hãy liên hệ ngay tới hotline của XANH MECH Việt Nam: +84 94.110.8888 để được hỗ trợ tốt nhất.
Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam –
Super even rotating barrel dough mixer hight quality